Otáčecí špíz pro BBQ 57cm

Otáčecí grilovací špíz s elektromotorkem. Připojení na 220 V. Určeno pro kotlové grily s průměrem 57 cm. Sada obsahuje porcelánem smaltovaný prstenec, elektromotorek, tyč s bambusovou rukojetí pro bezpečnou manipulaci. K dispozici pouze v černé barvě. Fotografie uvnitř položky.

více...

Dostupnost v e-shopu: Skladem

Kód produktu: 7494

Vaše cena: 4 999 Kč

Více informací

Otáčecí grilovací špíz s elektromotorkem. Připojení na 220 V. Určeno pro kotlové grily s průměrem 57 cm. Sada obsahuje porcelánem smaltovaný prstenec, elektromotorek, tyč s bambusovou rukojetí pro bezpečnou manipulaci. K dispozici pouze v černé barvě. Grilovat můžete celá kuřata, pečeně, maso, špízy i velké ovoce jako například ananas.

Grilovaný ananas s kokosovou rýží

Doba přípravy: 20 minut. Doba grilování: 30 minut, wok pánev, otáčecí špíz

Suroviny: 500g rýže na rizoto, plechovka koksového mléka, 1l mléka, 300g cukru, 1 vanilkový lusk,100g másla, 3 ananasy, 3dl rumu, Šťáva a kůra ze tří limetek, 300ml medu

Postup: Med smícháme v misce s rumem a šťávu i kůrou z limetky. Ananas oloupeme a naložíme do připraveného nálevu. Gril roztopíme na přímé grilování a vložíme wokovou pánev. Necháme ji rozehřát a vložíme máslo a cukr. Necháme lehce zkaramelizovat a přisypeme rýži. Promícháme a zalijeme kokosovým mlékem až je rýže celá potopená. Vložíme vanilkový lusk a pomalu odvaříme tekutinu. Když je mléko skoro odvařené, zalijeme mlékem a postup opakujeme, dokud není rýže měkká. Mezi tím napíchneme ananas na jehlu a umístíme na gril. Který jsme si připravily na středně silné nepřímé grilování. Během grilování ananas potíráme zbytkem marinády. Hotovou rýži servírujeme s plátky ananasu.

Grilovaný ananas s kokosovou rýží
Doba přípravy: 20 minut
Doba grilování: 30 minut, wok pánev, grilovací jehla
Suroviny:
500g rýže na rizoto
1 plechovka koksového mléka
1l mléka
300g cukru
1 vanilkový lusk
100g másla
3 ananasy
3dl rumu
Šťáva a kůra ze tří limetek
300ml medu
Postup:
Med smícháme v misce s rumem a šťávu i kůrou z limetky. Ananas oloupeme a naložíme do připraveného nálevu. Gril roztopíme na přímé grilování a vložíme wokovou pánev. Necháme ji rozehřát a vložíme máslo a cukr. Necháme lehce zkaramelizovat a přisypeme rýži. Promícháme a zalijeme kokosovým mlékem až je rýže celá potopená. Vložíme vanilkový lusk a pomalu odvaříme tekutinu. Když je mléko skoro odvařené, zalijeme mlékem a postup opakujeme, dokud není rýže měkká. Mezi tím napíchneme ananas na jehlu a umístíme na gril. Který jsme si připravily na středně silné nepřímé grilování. Během grilování ananas potíráme zbytkem marinády. Hotovou rýži servírujeme s plátky

Aktuality

Archiv aktualit